相较于传统农产品配送模式,电商物流配送不受地域和交通发展限制,可通过合理运用网络技术,实现农产品输送全国各地,扩大了农产品销售范围,满足了各地区消费者要求,有效提高了市场上农产品占比份额。同时,农产品物流运输特点之一,即农产品企业或个人可与物流公司达成合作,在网络订单确认后,可将农产品在短时间内快速送达。整体流程可减少采摘、包装、运输等操作,降低备货流程复杂度,减少时间成本。另外,农产品电商物流配送模式存在精确配送特点,通过后台用户建档,实现产品精确配送,可提高用户满意度。
以往,农产品流通常只能依靠市场或实体店,极大限制了农产品的发展。基于此,农村或相关农产品企业,可积极采用电商物流配送模式,利用网络技术优势,突破地区限制,保证农产品精确配送至各城市,不仅可以扩大农产品电商销售渠道,还能够进一步促进农村电商行业发展。利用电商物流配送模式,可逐渐扩大农产品销售范围,提高农民经济收益；可有效保障配送农产品的质量以及安全性,对配送全过程进行实时监控、追溯；同时,还可增加品牌农产品的附加价值。
农产品电商物流配送模式架构可分为信息感知层、网络传输层以及应用服务层[1]。在农产品生产和运输过程中,利用传感器、多媒体技术以及定位信息技术等网络技术,对农产品生产环境信息进行有效传递,被称之为信息感知层。信息感知层中,可展开电子标签打印、上传网络信息操作,后续亦可处理农产品运输至加工厂后,选料、拆分、清洗、包装等操作流程,令其自动生成电子信息,再行将传递至物流配送中心。网络传输层,即是将掌握的产品信息传输至应用层。其中,应用移动通信、专用网络,可有效保障农产品生产数据、运输数据传输可靠性。而应用网络技术,实现农产品信息集中管理,是应用服务的主要工作。应用服务层可在农产品配送过程中,有效提供产品信息资源,将配送业务按照相关需求进行整合,以此满足电商行业用户需求。
为实现电商物流配送模式创新目标,可建立物流信息平台,避免配送过程中出现效率低、成本高等现象,促进农产品电商行业发展。而通过物流信息平台,可优化管理农产品的供应商,实现数据信息共享。亦可充分掌控配送流程,提高产品配送效率。
农产品实现电商销售,需农产品供应商、电商企业以及物流服务商等各方资源协同合作。因此,平台可充分整合三方产品数据信息,进行双向通信,在平台上为各方提供产品运输物流信息,并实时监控供应链各环节,可提高产品配送整体流程效率。建立物流信息平台体系结构,需充分考虑地域和区域特色的不同。根据相关需求和当地管理体制,再行构建物流信息平台体系结构。
通常情况下,建立物流信息平台应构建基础设施、行业信息系统、信息管理平台和信息交换平台等体系结构。由于网络基础设施是城市电商物流发展的基础,包括计算机硬件、无线通信网和电信交换网等网络硬件设施,故结合各项设施,可进一步促进农产品电商物流配送效率。行业信息系统主要包含相关行业物流中心的信息数据、物流相关政务职能信息。物流信息管理平台是连接物流运输设施和物流企业的一种信息系统。作为物流资源汇接中心,该系统功能包括物流信息资源、物流资源整合和物流信息发布等。
由于农产品多是生鲜类,故运输时常采用冷链配送。基于此,为实现冷链配送长久发展,可应用网络技术,优化冷链物流运输模式,建立冷链物流配送系统,实现集成、加工、配送、储存一体化操作。通过提升农产品冷链物流运输水平,进一步打造高效率物流服务。
首先,在生鲜生产过程中,采用预处理操作,为冷链物流运输奠定良好基础,进而减少物流运输成本。针对等级大小具有差异性的生鲜产品,展开预处理操作,可重点保护价值较大的农产品,确保运输全过程采用冷链物流模式,可有效保证农产品质量。并在预处理环节中,对产品展开去泥、去尘和去污等操作,为农产品包装提供便利,也可避免影响农产品品质[2]。同时,预处理农产品时,由于冷鲜农产品常温保存时间极短,故工作人员需做好降温处理,确保冷鲜农产品保存良好,保证该批次农产品经济效益。预处理环节中,可应用先进设备完成以上操作。
其次,完善冷链物流配送基础设施。在冷库的基础上,建设农产品冷库检验中心,检测即将入库的农产品质量,并做好防疫工作,以此保证农产品品质达标。建设冷库信息平台,需整合各地冷库信息,实现信息实时查询,进一步提高冷库信息服务。
再次,合理利用冷藏车。由于生鲜农产品运输数量较少,能耗较高,一定程度上增加了物流配送经济负担,故在满足冷链运输运作需求前提下,可适当投放冷藏车使用。并对冷藏车辆进行优化、保证冷藏车内冷藏质量,亦可根据农产品需求,建设冷藏调控系统,完善的冷链物流配送模式。
最后,可通过网络技术,在冷链物流运输过程中建立仓储网络。将冷链仓储中心建立在农产品生产、运输服务区和运输目的地,利用仓储网络,合理储存农产品,可快速缩短物流配送时间,避免冷链持续消耗,不仅可以提高农产品运输效率,还能够保障农产品质量。
应用智能化物联网技术,可优化电商农产品物流配送模式。监控农产品物流运输全程,并对其展开数据分析,以此保证运输工作效率以及准确性。例如,追溯或监测农产品运输过程,可选用无人机技术或智能传感器设备,令其工作人员实时掌握农产品运输状况。并通过温感设备监测农产品质量,保障物流运输安全性以及可追溯性。
运用物联网技术,构建物流运输云平台。该平台需具有信息处理系统,可充分整合云端所有配送平台。建立网络电子交易平台,保证第一时间处理订单信息,并向物流配送中心发出指示,及时将订单信息,发送至物流配送中心和生产基地,可令工作人员即刻展开农产品采摘工作,保障农产品加工、包装、储存、运输的工作效率。由于此系统包含信息流和物流两个重要组成部分,故在消费者下达订单需求时,可以保证网络电商平台或云端配送平台,第一时间接收信息,并处理相关工作,在信息基础处理后,传输至配送中心,展开后续工作,此过程是利用信息流主线,完成的订单信息处理工作。以云平台信息为引导,将信息流与物流贯穿于产品运输整体工作脉络,可保证农产品运输过程高效顺畅[3]。
在网络技术加持下,云端配送平台可充分整合当地农产品物流资源。通过与当地物流公司协同合作,建立经营机制,以提高农产品物流运输效率为最终目标,实现云端配送平台物流资源优化配置。通过云端配送平台,收集大量订单信息与物流公司信息,将大量订单信息按种类、行业、地区等因素合理分配,至各个物流企业手中,形成物流网络运输体系。物流企业接受订单后,云端配送中心可全程监控配送工作,在运输过程中严格遵守标准流程。由于云端配送中心,是由众多子网络构成的网络运输体系,故通过网络结构可实现多家物流企业链接,促使物流网络结构形成。
另外,物流企业运输方式众多,其中交通运输涉及水运、陆运或空运等运输模式。因此,网络结构中包含加工、生产、包装以及配送、运输模块等多个功能模块以及子模块。利用云端配送平台,合理配置物流资源,可实现成本资源投入较低、农产品运输工作效率最佳的目标,最大化满足运输需求。
首先,在网络电商平台背景下,构建农产品云端运输中心,确保供应商可直接处理农产品订单,再展开运输工作。在农产品运输过程中,应合理制定物流运输站点,可有效缓解物流企业运营成本压力。
其次,高度收集、整合物流信息,将网络智能软件配置到物流企业、农产品生产、加工企业当中,实现三方企业直接对接,并将三方信息快速传输至云端配送中心,以便相关人员随时调看、调整运输方案。保障农产品物流运输效率,可一定程度上减少农产品运输成本。
最后,扩大物流规模,应用网络技术优势,可令云端配送中心的农产品供应范围进一步扩大。科学整合农业散户或农村合作社等农产品供应商,有助于散户农户以及农村合作社,销售农产品时,快速提交订单信息。再通过第三方物流运输站点,完成配送工作[4]。
实现农产品供应商和物流公司协同合作,供应商需根据网络电商平台,充分了解消费者需求,并对其运输目的地进行二次确认,将订单信息整合处理后,传输至物流公司进行配送,实现运输全程监控,可提高农产品运输效率。同时,由于部分消费者会中途更改运输地址,故需供应商与物流公司及时协调,协调是否可以中途拦截运输产品。
另外,若消费者指定运储模式,农产品供应商应与物流公司协调沟通,根据消费者需求,制定针对性物流运输方案,以此提高消费者满意度,确保农产品供应商与物流公司,可建立良好的合作关系。
综上所述,通过物流信息平台的建立以及优化冷链物流配送模式,配置云平台物流资源、创新云端配送流程,可有效推进农产品供应链和物流的协调合作,促进农产品电商可持续发展,提高农民经济效益。
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