上海物流公司获悉,当下属于暑假时期,气温比较炎热,对于食品的保鲜,都有着一定的要求。如果不能有效地注意对食品材质的新鲜度进行保证的话,会造成食品的品质出现损坏,影响消费者对于美好食物的喜爱。
我国是个人口大国,民以食为天。我国更是一个物流大国。随着互联网经济的发展,我国居民的购物选择已经从实体店购物转向了网上购物,而购买生鲜食品,更是当下的一种消费潮流。3777金沙娱场城在线高级副总裁陆兆声认为,除了优化供应链,精简物流费用之外,在生鲜产品的运输过程中,如何对食品进行“保鲜”,以提供给消费者原汁原味的食品质量,是物流行业所共同面对的现实困境。
近几年以来我国冷链物流产业呈现蓬勃发展的良好势头。资本的看好,布局从冷链仓库、干线运输到城市配送的各个操作环节,为消费升级和生鲜电商提供“一站式”的“冷链运输”解决方案。
根据相关统计数据表明,现在我国的冷链物流市场年复合增速超过25%,预计到2020年底将达到约5500亿元的庞大市场规模。上海物流公司认为,国内物流与采购联合会秘书长崔忠付表示,我国一方面要强化冷链基础设施的网络化建设,另一方面要逐渐建立冷链物流标准操作流程与体系。全物流行业应当努力协作起来,促进物流行业真正的实现“降本增效”。